Bollire l'acqua con i dadi; sciogliere il burro in una padella antiaderente e versarvi gli spaghetti; mescolare finchè risultino leggermente tostati; aggiungere poco alla volta il brodo; a cottura quasi ultimata unire lo zafferano e continuare a mescolare; spegnere il fuoco e cospargere di parmigiano.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Spaghetti n. 5, 1 bustina di zafferano, 50g di burro, 2 dadi, parmiggiano grattugiato q. b.
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