RICETTE

Spaghetti con cacio e pepe

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

400gr.di spaghetti,80gr.di pecorino grattugiato,sale,pepe.

Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata e grattugiare il pecorino.scolare la pasta al dente, lasciando un po' di acqua.versarla in una zuppiera calda,cospargerla col formaggio e abbondante pepe appena macinato. mescolare bene e servire subito in piatti caldi.

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