Soffriggere l'aglio e aggiungere le carote precedentememtne lessate e tagliete a pezzetti piccoli. aggiungere il brodo di carne e lasciare asciugare ma non troppo, unire il prezzemolo. scolare gli soaghetti aggiungere il preparato e finire con una buona quantità di parmigiano grattugiato. buon appetito!
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