Affettare sottilmente la cipolla e farla rosolare in una larga padella saltapasta aggiungere la polpa di granchio ridotta a filetti come se fossero degli spaghettini far rosolare coi peperoncini nel frattempo mettere a bollire l'acqua salata per cuocere la pasta ,versare la vernaccia nella padella dove si sta rosolando la cipolla e il surimi e lasciare evaporare,far cuocere gli spaghetti al dente scolare e far saltare nella padella un paio di minuti servire caldi e buon appettito
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