Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, intanto lavate le zucchine, asciugatele e tagliatele a fettine tonde. friggetele in abbondate olio bollente, regolate di sale, poi mettetele in una zuppiera. scolate la pasta, versatela nella zuppiera, mescolate e pepate. se volete potete unire del parmigiano grattugiato.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
320 gr di spaghetti, 350 gr di zucchine, olio, sale, pepe
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