Mettere a bollire l'acqua per gli spaghetti, nel frattempo lessare i fagiolini verdi e cuocere in padella le salsicce sbriciolate. una volta cotti i fagiolini salare e passarli al mixer insieme al curry. unire questa salsina alla salsiccia, cuocere gli spaghetti al dente e farli saltare in padella con il sugo ottenuto. spolverizzare con il pecorino e servire bollenti.
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Spaghetti, salsiccia, fagiolini verdi, curry, pecorino
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