RICETTE

Spaghetti tricolore

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Spaghetti,pomodorini pachino, filetti di acciughe,pinoli,basilico,olio extravergine ,sale, scaglie di parmigiano

Lavare e tagliare finemente i pomodorini,aggiungere un mazzetto di basilico lavato e tagliato finemente, unire i filetti di acciughe tagliati grossolanamente, aggiungere i pinoli, dopodichè cuocere gli spaghetti con cottura al dente, scolarsi ed unirli agli ingredienti a crudo , aggiungere un filo d'olio extravergine , e guarnire il piatto ,con alcune foglie di basilico intere, e scaglie di parmigiano reggiano.

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