Mettere in una padella l'olio, l'aglio, il prezzemolo, i pomodorini tagliati e il sale. cuocere per una decina di minuti, il tempo necessario per ottenere un buon sughetto. aggiungere i filetti di spigola a pezzetti, mischiarli delicatamente con i pomodori e cuocere per pochi minuti. lessare gli spaghettini al dente, scolarli e unirli al sugo di pesce. cospargerli con un po' di prezzemolo tritato.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
240 gr di spaghettini, 300 gr di filetti di spigola, 10 pomodorini pachino, 2 cucchiai di olio d'oliva, 1 aglio, 1 mazzetto di prezzemolo tritato, sale q.b.
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