In una padella mettere un pò d'olio di oliva e rosolare lo spezzatino. sfumare con vino bianco e cuocere lentamente. aggiungere il sale. a cottura quasi ultimata aggiungere il prezzemolo, le olive e un pò di farina per addensare il condimento.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Spezzatino di tacchino, olio d'oliva, vino bianco, olive, prezzemolo, sale, farina
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