In una padella mettere un pò d'olio di oliva e rosolare lo spezzatino. sfumare con vino bianco e cuocere lentamente. aggiungere il sale. a cottura quasi ultimata aggiungere il prezzemolo, le olive e un pò di farina per addensare il condimento.
In una padella mettere un pò d'olio di oliva e rosolare lo spezzatino. sfumare con vino bianco e cuocere lentamente. aggiungere il sale. a cottura quasi ultimata aggiungere il prezzemolo, le olive e un pò di farina per addensare il condimento.
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