Tagliare a spicchi le uova e disporle al centro di un'antipastiera,guarnirle tutt'intorno con i pomodori affettati,le code di gamberetti lessate e sgusciate e con i peperoni arrostiti sulla griglia,spellati e tagliati a strisce.mantenere la preprazione in frigorifero per circa un'oretta.al momento di servire,condire l'antipasto con una salsetta preparata con olio,succo di limone,filettini di aglio,poco sale e qualche goccia di salsa piccante. buon appettito!
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200 gr di code di gamberetti,8 uova sode,4 pomodori ben sodi,2 peperoni,1 spicchio d'aglio,qualche goccia di salsa piccante(worcester),succo di limone,olio,sale.
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