RICETTE

Spiedini di Prosciutto e Melone

  • Difficoltà Media
  • Portata Antipasto
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Ingredienti x 4 persone: un melone, 150gr di prosciutto crudo, 100gr di fontina, un cetriolo.

Tagliate a metà il melone, eliminate i semi, pelatelo e tagliatelo a cubetti. avvolgete ogni cubetto con fette di prosciutto crudo e infilatelo su spiedini di legno, alternandoli con dadi di fontina e fettine di cetriolo. vi consiglio di gustarli bevendo un vino bianco, tipo vermentino di gallura.

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