RICETTE

Spumone di frutta

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 uova,6 cucchiai di zucchero,2 etti di more,succo di 2 limoni,1\2 vasetto di gelatina di ribes.

Montare i tuorli con lo zucchero,versarli in una casseruola,agg.il succo dei limoni,far addensare a bagnomaria agg. a freddo gli albumi montati .tenere in frigo x due ore,poi decorare con le more e la gelatina.

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