Saltare in una padella le verdure tagliate a pezzettini, nel fratempo stendere la pasta sfoglia e mettere al centro cubetti di provola affumicata in quantità secondo i gusti, aggiungere le verdure cotte in padella arrotolare il tutto come se fosse uno strudel. conviene stendere la pasta direttamente su un foglio di carta da forno. infornare lo strudel a 180° e tiralo fuori quando è dorato dalla cottura. si può servire sia caldo che freddo.
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Difficoltà Difficile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta sfoglia, provola affumicata, melanzane, funghi, peperoni, pomodori
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