Sbattete l'uovo con lo zucchero, l'olio e la farina tanta quanta ne richiede l'impasto che deve risultare compatto. Fate dei cordoni lunghi e tagliare poi a tocchetti come gli gnocchi. Scaldate l'olio per friggere e friggete tutti i gnocchetti, asciugateli su carta assorbente e fateli un po' raffreddare. Scaldate il miele e tuffatevi gli gnocchetti che si dovranno amalgamare bene. Versare il tutto su un piatto da portata e decorate con confettini colorati.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Un uovo intero, un cucchiaio e mezzo di zucchero, un cucchiaio d'olio d'oliva, farina q.b, olio x friggere, miele millefiori o d'acacia, confettini colorati per decorare.
Un uovo intero, un cucchiaio e mezzo di zucchero, un cucchiaio d'olio d'oliva, farina q.b, olio x friggere, miele millefiori o d'acacia, confettini colorati per decorare.
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