In una teglia da forno tagliare i pomodori a fette e disporli a strati alternando ad ogni strato i restanti ingredienti. alla fine spolverare di pane grattugiato e mettere nel forno a 200 gradi per circa 30 minuti.
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 kg di pomodori rossi casalino, una piccola cipolla rossa, 2 spicchi di aglio, pane grattugiato prezzemolo q.b. basilico q.b., peperoncino, sale,olio
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