RICETTE

Sugo di gamberi

  • Difficoltà Media
  • Portata Contorni
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pomodoro, vino bianco, panna, sale, prezzemolo, aglio

Fare un soffritto con un trito di prezzemolo e aglio, aggiungere i gamberoni tagliati a pezzi. aggingere il vino bianco. una volta evaporato aggiungere il pomodoro e far cuocere bene. quasi a fine cottura aggiungere panna, far cuocere ancora qualche minuto e aggiungere una spruzzata di prezzemolo

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