Affettare la cipolla e farla rosolare leggermrnte nell'olio, aggiungere la polpa di tacchino a pezzi e i pomodori pelati a dadini (eventualmente in scatola usare la polpoa di pomodoro) aggiungere il vino rosso e il sale. lasciae cuocere per circa 20 minuti a fuoco basso e con coperchio. servire caldo accompagnato dai crostini.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Polpa di tacchino 500 gr,pomodori 500 gr,cipolla grande una,vino rosso un bicchiere,olio qb,sale qb.
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