Dosi x 4 persone: - 1 confez. talgiatelle - 1 porro intero - 1 cucchiaio d'olio d'oliva - 1 bustina di zafferano procedimento: tagliare i porri a pezzettini, metterli in una padella antiaderente con un goccio d'olio d'oliva; far soffriggere ed appassire il porro, successivamente aggiungere una bustina di zafferano e mescolare. nel frattempo cuocere le tagliatelle e tenerlo un po' in dietro nella cottura, scolarli e versarli nella pentola antiaderente con i porri e lo zafferano, mescolare e servire ben caldi.
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Tagliatelle, porri, olio, zafferano, dado
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