Far soffrigere l'aglio in una padella e aggiungere prima i pioppini interi e poi i ciliegini taliati a metà, far rosolare per 5 minuti e aggiungere i tagliolini nella stessa padella , aggiungendo di poco in poco il brodo vegetale. 5 minuti prima di togliere la pasta dal fuoco, aggiungere il grana nella quantità desiderata e lasciare amalgamare il tutto. servire subito.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 spicchi d'aglio, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 500 gr funghi pioppini, 500gr pomodori ciliegini, brodo vegetale, grana.
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