Gratinare le melanzane a fettine. tagliarle in modo che si possano adagiare sopra i crackers integrali, aggiungere una fettina sottile di mozzarella e metà pomodorino. cospargere con origano, sale, pepe e servire.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 melanzana, pomodorini ciliegini, 1 mozzarella, origano, sale, pepe e crackers integrali
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