fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria, quindi aggiungete gli altri ingredienti, eccetto il cacao amaro. Lavorate bene il composto e mettetelo in frigorifero a rassodare fino a quando sarà malleabile. Aiutandovi con due cucchiaini, prendete delle piccole quantità di composto e modellatele dando la forma di tartufini. Fateli rotolare nel cacao amaro e poneteli in pirottini di carta. Conservateli in frigorifero.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 cucchiai di zucchero a velo vanigliato, 2 cucchiai di rhum, 300 g di cioccolato fondente, 400 g di pasta di castagne, cacao amaro in polvere q.b
2 cucchiai di zucchero a velo vanigliato, 2 cucchiai di rhum, 300 g di cioccolato fondente, 400 g di pasta di castagne, cacao amaro in polvere q.b
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