RICETTE

Tartufini

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

100 gr. di mascarpone, 50 gr. di burro, 100 gr. di zucchero, 1 tuorlo d'uovo, 60 gr. di cacao amaro in polvere, 1 bocchierino di liquore, 150 gr. di biscotti secchi

Mescolate bene il mascarpone con il burro precedentemente ammorbidito, lo zucchero e il tuorlo d'uovo. successivamente unite il cacao, il liquore e i biscotti secchi sbriciolati finemente. con l'impasto denso ottenuto formate delle palline che poi passerete nel cacao. servite le palline fresche di frigorifero.

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