Tritare bene i biscotti, sbattere il rosso uovo con lo zucchero aggiungere il burro fuso tiepido e il formaggio fiorello, mescolare bene il tutto aggiungere i biscotti e infine tutta la scatola di cacao dolce, bagnare con il rhum, formare delle palline irregolari dando la forma del tartufo passarle nel cacao amaro e metterle in frigo a riposare prima di assaggiarle!!!!!!! ( x chi non trova il fiorello che si vende confezionato a 2 come lo jogurt puo' usare il mascarpone che e' simile ( 125 gr e' la dose)
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 fiorello, 1 rosso d'uovo, 4 cucchiai di zucchero, 130 gr di biscotti secchi saiwa, 1/2 hg di burro fuso, 1 scatola di cacao amaro, 1 scatola di cacao dolce, 1 bicchierino di rhum
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