Pelate le patate,tagliatele a spicchi e cuocetele in acqua bollente salata x 10 min.affettate finemente le cipolle e fatele rosolare dolcemente nell'olio,senza far prendere colore.aggiungete alle cipolle le patate sgocciolate e i cuori di carciofo,salate,pepate,fate insaporire bene,poi unite i piselli.lasciate cuocere x altri 5 minuti.versate tutte le verdure in una teglia da forno,sbriciolate sulle verdure i dadi,coprite con un foglio di alluminio e passate in forno già caldo x 30 minuti.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
3 patate,2 grosse cipolle,1 confezione di cuori di carciofi surg,1 confezione di piselli surgelati,olio d'oliva,2 dadi vegetali,sale,pepe
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