Tenerina

Unire al burro ammorbidito lo zucchero ed i rossi d'uovo.unire tre cucchiai di farina uno per volta.sciogliere il cioccolato con un goccino di acqua ed unirlo ancora tiepido all'impasto. montare a neve gli albumi e unirli delicatamente all'impasto.imburrare ed infarinare la teglia, infornare e cuocere per circa 15/20 min.a 180°. far raffreddare e spolverare con lo zucchero a velo.e' buonissima! laura di ferrara