Per 1 kg di farina mettere 1/2 litro di latte e farci sciogliere un cubetto di lievito di birra, 1/2 bicchiere di olio di oliva, sal quanto basta e amalgamare il tutto.lasciare lievitare 2 ore tirare la pasta alta 2-3 cm fare forme rotonde del diametro di cm 15 circa lasciare lievitare 2 ore e cuocere su tegia per tigelle in ghisa ben riscaldata prima
-
Difficoltà Media
-
Portata Piatti unici
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Farina,latte,olio di oliva,sale,lievito di birra
Condividi