Separare i tuorli dagli albumi,nei rossi unire lo zucchero e il mascarpone e amalgamare.unire il succo di 2 arance e gli albumi montati a neve fino a ottenere un composto cremoso.mescolare il latte con il succo dell'altra arancia.bagnare i savoiardi e procedere a strati alternando biscotti e crema.mettere in frigo per un paio d'ore prima di servire.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
2uova,250gr.di mascarpone,3arance,1bicchiere di latte,150gr.di zucchero,savoiardi
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