Montare i tuorli d'uovo con lo zucchero,aggiungere il mascarpone ,mescolare bene.incorporare la panna montata. dividere in due il composto,e ad uno incorporarci una parte delle fragole frullate.le altre tagliarle a pezzetti. inzuppare i savoiardi nel succo d'arance e fare vari strati alternando i composti,ricordando di spargere su quello senza fragole le stesse a pezzetti.finire decorando l'ultimo strato con le fragole e qualche fogliolina di menta fresca.tenere in frigo alcune ore prima di servire. meglio ancora se preparato il giorno prima (si insaporisce di piu') buon appetito !!!
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500g di fragole,un pacco di savoiardi,tre tuorli d'uovo, zucchero q.b.,250g di mascarpone,una confezione di panna liquida da montare,succo di arance q.b.
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