Frullare le pesche sciroppate dopo aver messo da parte il liquido di conservazione. aggiungere il mascarpone, lo zucchero a velo e le uova. montare la panna e aggiungerla a tutto il resto. passare i pavesini nel liquido di conservazione e fare uno strato. coprire con la crema e una spolverata di amaretti sbriciolati. proseguire con un secondo strato di pavesini e finire con la crema e i gli amaretti sbriciolati. mettere in frigo e servire freddo!
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pesche sciroppate,panna montata,mascarpone,uova,zucchero a velo,pavesini,amaretti
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