Preparare il caffè nella moca e zuccherarlo leggermente fatelo raffreddare, mettete i pandistelle immersi precedentemente nel caffè in una terrina formando uno strato omogeneo, sbattete con il frullatore le 4 uova con lo zucchero e dopo amalgamate con il cucchiaio di legno il mascarpine fino ad avere una consistenza cremosa, apparte montate la panna e unitela al composto con uova e mascarpone. fate riposare e fate un primo strato sui pandistelle, immergete i pandistelle nuovamente nel caffè e create un secondo strato con la crema spolverate con il cacao e mettete in frigo per 2 3 ore...
Condividi