Tagliare 350 gr.di cipolle a fette piu' o meno sottili,mescolarle con 350 gr.di farina.scaldare 180 gr di acqua con 1 cucchiaino di sale e aggiungerla,poi aggiungere 180 gr. di olio extra vergine.mescolare e mettere in una teglia bassa.infornare a 190° per 1,30 ore o piu'.buon appetito
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