RICETTE

Tomini al radicchio

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Radicchio trevigiano, 4 tomini, 4 fettine di pancetta, 1 pizzico di sale, pepe, olio extravergine di oliva

Mettere in una pentola antiaderente un filo d'olio extravergine e metere il radicchio già lavato. salare, pepare e coprire fino a che il radicchio non sarà cotto (20 minuti circa). tagliare a metà i tomini e riempirli con il radicchio. avvolgerli poi con le fette di pancetta e far cuocere su piatsra ben calda circa un minuto per lato (non devoino sciogliersi). buon appetito.

Iscriviti alla newsletter di donnad

Leggi tanti nuovi contenuti e scopri in anteprima le iniziative riservate alla community.