Pesate le uova (ad esempio =240 gr) ed usate la stessa quantità di farina, zucchero e burro. lavorate a crema con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, unite il burro fuso e amalgamate bene. incorporate anche la farina e il lievito. versate il composto in una teglia abbastanza grande (poichè lieviterà molto) e guarnite con i frutti di bosco. cuocete la torta in forno già caldo a 180° per circa 30'. servitela spolverizzata di zucchero a velo.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
Uova, farina, zucchero, burro, lievito, 150 gr di mirtilli, 150 gr di lamponi
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