Disponi la pasta frolla all?interno di una teglia sopra la carta da forno. riscalda il forno a 200°c. fai cuocere la pasta frolla per 10 minuti. nel frattempo prepara la farcitura. in una terrina di media grandezza, mescola 575 g di mirtilli, lo zucchero, la farina, la cannella e l?estratto di mandorle. versa l?acqua e fai cuocere a fuoco medio fino a far scioglierlo lo zucchero e ricoprire i mirtilli. versa i mirtilli e lo sciroppo di zucchero sulla pasta frolla parzialmente cotta. passa la torta in forno per 30 minuti. dopo averla tolta dal forno, versa i 575 g di mirtilli freschi sulla torta. lasciala raffreddare per 20 minuti prima di toglierla dallo stampo.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
1 confezione di pasta frolla, 1,15 kg di mirtilli freschi, 75 g di zucchero, 15 g di farina,un pizzico di cannella, 1,2 g di estratto di mandorle,15 g di acqua.
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