Tagliare i porri a fettine e lasciare cuocere in una padella antiaderente con mezzo dado un pizzico di sale e 3 bicchieri di acqua per circa 20 minuti.sbattere in una terrina le uova con la panna e la noce moscata ,unire ai porri. prendere una tortiera adagiere la pasta sfoglia e quini versare l'impasto. cuocere in forno a 180 gradi per circa 25 minuti.
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