Far sciogliere 100 gr di burro a bagno maria e preparae 1 tazzina di caffè. sbattere 2 uova con 500 gr di zucchero e il burro. poi aggiungere il caffè, 1 bicchiere di latte, 1 pizzico di sale, 300 gr di farina e un pizzico di lievito. lavorare bene l'impasto, mettere tutto nella tortiera imburrata e cucocere a fuoco lento per 45 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Uova, farina, zucchero, burro, caffè, latte, sale, lievito
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