Prima si prepara la base sbricilare i biscotti unirlo insieme al burro stutto e posizionarlo in fondo alla teglia poi a parte in una ciotola mettere le uova il mascarpone e la ricotta mescolare tutto insieme e metterlo sopra alla base dei biscotti con il burro coprire la teglia con la carta stagnola e infornare a 180 gradi per 1 ora poi frullare le fragole e spandere sopra a fine cottura
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