RICETTE

Torta al testo umbra

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

300 gr. di farina, 30 gr. di parmigiano, 1 bustina di lievito, sale q.b., 1 uovo, 1 cucchiaio d'olio d'oliva

Amalgamare bene tutti gli ingredienti, poi spianare la torta, cuocere sul testo caldo praticando dei forellini con una forchetta per circa 20-30 minuti, girando la torta ogni tanto.

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