Torta alla crema e nutella

Sgusciate in una ciotola le uova, aggiungete lo zucchero, la scorza di limone e frullate per circa 20 minuti finché il composto non abbia triplicato il suo volume. aggiungete la farina setacciata e mescolate con delicatezza fino a ottenere un composto omogeneo che verserete in uno stampo imburrato, possibilmente a cerniera. infornate a 150 gradi per circa 30 minuti. fate una crema pasticciera con 2 tuorli, 250 g di farina e 75 g di zucchero. dividete in due parti il dolce e stendete in una delle due metà abbondante nutella. ricostituite la torta e decoratela con strisce di crema alternate ad altre di nutella e tutto intorno gherigli di noci.