Lavorare la ricotta con lo zucchero, aggiungere un uovo alla volta e lavorare, incorporare lentamente la farina e in ultimo il lievito. versare il composto in una teglia tonda o rettangolare precedentemente imburrata e infarinata. cuocere in forno caldo a 150° per 1 ora/ 1 ora e 30. lasciar raffreddare prima di levarla dal ruoto. cospargerla di zucchero a velo e servire. e' un dolce ottimo per i bambini per la presenza della ricotta. eliana.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
400 gr.ricotta, 400 gr.farina, 400 gr.zucchero, 6 uova, 80 gr.margarina, 1 bustina lievito per dolci.
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