In una ciotola sbattere l'uovo con lo zucchero, nel frattempo tritare il cioccolato bianco e aggiungerlo con la farina setacciata e il lievito vanilliato, per ultima la ricotta. se il composto risulta poco morbido aggiungerci un po' di latte. trasferire il tutto in una teglia e infornare a 200/220 gradi per 40 minuti circa.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr. ricotta magra, 50 gr. farina, 200 gr.zucchero, 1 uovo, 1 tavoletta di cioccolato bianco, 1 bustina di lievito vanilliato, latte se occorre.
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