Far caramellare lo zucchero in una teglia; quando è pronto, distribuirvi sopra con cautela le fette di ananas. in una terrina mescolare uova e zucchero, aggiungere poi la farina, il burro sciolto ed il lievito. mettere nella teglia con l'ananas caramellato e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti. far raffreddare, sformare e servire.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 scatola di ananas 200 grammi di burro 200 grammi di zucchero 1 bustina lievito 4 uova 8 cucchiai di zucchero per il caramello 250 grammi di farina
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