Per fare la crema: ammorbidire i 2 etti di burro a temperatura ambiente, aggiungere i 2 etti di zucchero, 2 uova (solo i tuorli) e 1 cucchiaio e mezzo di fecola; in un recipiente a parte mettere i 2 albumi dell'uovo montarli a neve, infine aggiungere al resto.....la crema e' fatta! prendere i biscotti secchi e passarli leggermente nel marsala, standere uno strato di crema, spolverizzare di cioccolato grattuggiato e arachidi tritate; (fare un pò di starati, come per il tiramisù) mettere in frigorifero
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 confezione di biscotti secchi, 2 etti di arachidi, cioccolato da grattuggiare, 2 uova, 2 etti di zucchero, 1 cucchiaio e mezzo di fecola, 2 etti di burro
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