In una terrina miscelare la farina con il lievito e stemperatela con il latte. aggiungete la scorza del limone gratuggiata, lo zucchero, l'uovo, ottenendo un impasto morbido. unite poi le mele affettate e l'uvetta ammorbidita, strizzata e infarinata; versate l'impasto in una teglia che avrete imburrato e infarinato e decorate la superficie con le noci spezzettate; cospargete di zucchero(meglio di canna) e mettetela nel forno a calore moderato (140/150°) per un ora circa.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
350gr di mele sbucciate a fette non troppo sottili, 175gr farina bianca, 100gr di zucchero, 50gr di uvetta,1 uovo, 1 bustina di lievito, mezzo bicchiere di latte,70gr di gherigli di noce, 1 limone gratuggiato.
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