In una ciotola(terrina) mettere un vasetto di yogurt, con il vasetto di yogurt svuotato prendere la misura di 2 vasetti scarsi di zucchero, tre uova 1/2 limone spremuto e un pizzico di sale, frullare tutto, poi aggiungere un po' alla volta: 2 vasetti di farina 1 bustina di lieito e 1/2 vasetto di olio di semi e la mela a pezzi. far cuocere a 175° per 35-40 minuti con la teglia nella parte bassa del forno.
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