Sbriciolare gli amaretti e metterli a bagno nel cognac, fare l'impasto con le uova, lo zucchero, la panna, la farina, il burro ammorbidito, il limone grattuggiato, il cioccolato fondente a scaglie, alla fine aggiungere gli amaretti e il lievito per dolci. mettere l'impasto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno a 180gradi per 40 minuti.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200gr. di farina, 100gr. di zucchero, 200gr di amaretti secchi, 50gr. di burro, 100gr. di cioccolato fondente, 250gr. di panna liquida( un brick piccolo ), 3 uova, la scorza di un limone grattugiata, 2 cucchiai di cognac, 1 bustina di lievito per dolci
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