Tritare le mandorle finemente e tenerle da parte. mettere in una terrina le uova,aggiungere lo zucchero e mischiare. unire le mandorle e il burro fuso, continuarea mescolare.unire il cacao un pizzico di sale ed infine il brandy. infornarea 160°c per circa 45minuti. sfornare lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
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