RICETTE

Torta caprese

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

200 gzucchero, 50 g cioccolato in polvere, 50 g granella di mandorle, 50 g cacao in polvere, 20 g farina, 1 bustina di lievito per dolci, 3 uova, 125g di burro.

Miscelare in una ciotola lo zucchero, la farina, il cioccolato, il cacao e il lievito. aggiungere 3 uova intere e il burro precedentemente ammorbidito. versare il composto nella tortiera del diametro di 26 cm e cuocere per 30 minuti circa a 160°c. a cottura ultimata spolverizzare la torta con zucchero a velo.

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