Mescolate in un recipiente le uova con lo zucchero ed il burro; aggiungete il cioccolato con le mandorle, il caffè, il sale, la vanillina ed, in ultimo, il lievito in polvere; versate l'impasto in uno stampo per dolci precedentemente imburrato ed infarinato; infornate infine la torta caprese in forno preriscaldato a 180°c per 40 minuti. a fine cottura lasciate raffreddare la torta e spolverizzatela con zucchero a velo. servire con due palline di gelato al fior di panna.
Condividi