Unire le 4 uova complete di tuorlo e albume con la farina setacciata. aggiungere lo zucchero e le mandorle tritate. sciogliere intanto a bagnomaria il cioccolato fondente e quando è completamente sciolto, unirlo al composto insieme alla margarina e alla bustina di pan degli angeli. uniformare il tutto e porre nel ruoto imburrato e infarinato precedentemente. cuocere nel forno per circa 30 minuti a 180°. dopo che il dolce si sarà raffredato si può cospargere anche di zucchero a velo.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 uova, 100g di farina, 150g di zucchero, 100g di mandorle tritate, 200g di margarina, 200g di cioccolato fondente da sciogliere, 1 bustina di pan degli angeli.
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